近年來，天祝縣立足特色資源優(yōu)勢，統(tǒng)籌推進(jìn)菌棒生產(chǎn)、種植采收、烘干加工、冷鏈物流等各項(xiàng)工作，積極引進(jìn)上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)，不斷拓寬食用菌銷售渠道。經(jīng)過多年發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從無到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到強(qiáng)的華麗轉(zhuǎn)變，助力鄉(xiāng)村振興“加速跑”。
走進(jìn)松山鎮(zhèn)藜香村種植戶王世芳的食用菌大棚，一排排菌棒井然有序地陳列在支架上。深褐色的菌棒上，圓潤的香菇慢慢地破苞而出，舒展著身姿，疏密有致、生機(jī)勃發(fā)，預(yù)示著采摘期已悄然臨近。
“今年我種了20多座棚，全部是香菇，菌棒是從當(dāng)?shù)仄髽I(yè)購買的，現(xiàn)在有2座棚正在出菇，估計有20天到30天左右就可以出菇上市?！蓖跏婪颊f。
在天祝縣食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的背后，農(nóng)業(yè)服務(wù)人員是不可或缺的“幕后功臣”。他們常年穿梭于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌大棚，手把手為農(nóng)戶傳授菌棒制作、溫濕度調(diào)控、病蟲害綠色防治等核心技術(shù)，為食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。
“當(dāng)前正值天?？h高原夏菇生產(chǎn)關(guān)鍵期，針對部分菇農(nóng)種植經(jīng)驗(yàn)不足、管理水平不高等問題，技術(shù)人員深入種植基地開展系統(tǒng)化培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、提供全方位服務(wù)。緊扣錯峰生產(chǎn)窗口期，助力菇農(nóng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化?！碧熳？h農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)中心副主任王長慶說。
近年來，天?？h依托冷涼氣候、便捷區(qū)位及錯峰上市優(yōu)勢，在松山鎮(zhèn)、哈溪鎮(zhèn)、朵什鎮(zhèn)、西大灘鎮(zhèn)、華藏寺鎮(zhèn)、祁連鎮(zhèn)和大紅溝鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局6784座食用菌棚，2024年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8.39億元，2025年預(yù)計突破10.2億元，帶動2.1萬人增收。培育4家龍頭企業(yè)、51家新型經(jīng)營主體，構(gòu)建多元聯(lián)動發(fā)展模式。憑借“天祝原生”品牌，獲評“中國高原食用菌之鄉(xiāng)”，8個產(chǎn)品獲“三品一標(biāo)”，3個商標(biāo)入選“甘味”目錄，建成研發(fā)中心與加工生產(chǎn)線，開發(fā)香菇醬等深加工產(chǎn)品。（央金拉姆 周昳軒）
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